De aardappel

Alma’s debuut! Uitgeverij Contact vroeg haar de pieper in het zonnetje te zetten en dat deed ze, met historische schetsen, rasbeschrijvingen, kookeigenschappen en tientallen beproefde nationale en internationale recepten. ‘Zoveel toewijding verdient lof’, oordeelde the late and great Johannes van Dam.

Uitverkocht